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A trufa é fruto de um micélio, caso contrário, é um fungo que vive em osmose com as raízes e raízes de uma árvore. Mas agora a trufa pode deixar o campo de suas regiões favoritas para se instalar no seu jardim. O sistema radicular de uma árvore de trufa é nada mais ou menos do que a sede de uma simbiose entre a árvore e o fungo. Essa simbiose ocorre através de micorrizas, órgãos que pertencem ao fungo e ao sistema radicular da árvore. Até agora, essa simbiose foi realizada de maneira aleatória e natural. A ciência agora fornece aos jardineiros uma maneira de colocar árvores de trufa em seus jardins.