Equívocos sobre trufas

Equívocos sobre trufas



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A trufa é fruto de um micélio, caso contrário, é um fungo que vive em osmose com as raízes e raízes de uma árvore. Mas agora a trufa pode deixar o campo de suas regiões favoritas para se instalar no seu jardim. O sistema radicular de uma árvore de trufa é nada mais ou menos do que a sede de uma simbiose entre a árvore e o fungo. Essa simbiose ocorre através de micorrizas, órgãos que pertencem ao fungo e ao sistema radicular da árvore. Até agora, essa simbiose foi realizada de maneira aleatória e natural. A ciência agora fornece aos jardineiros uma maneira de colocar árvores de trufa em seus jardins.

Obtenha uma trufa no seu jardim!

Hoje existem plantas micorrízicas no mercado de diferentes espécies de árvores. Birch, hornbeam, carvalho, avelã, tília, cedro, pinheiro preto austríaco ou Laricio da Calábria são micorrizados em vasos e poderão desenvolver em casa com, após alguns anos, a aparência do precioso diamante negro . Não há necessidade de ter um enorme jardim para instalar uma avelã! As plantas são micorrizadas com dois tipos de "tubérculos": melanosporum (ou trufa preta de Périgord) para regiões com clima temperado, oceânico ou mediterrâneo; uncinatum (trufa de Borgonha) para regiões continentais. A trufa gosta de solos calcários, portanto, a escolha do plantio do solo permanece essencial. Se você tem um solo calcário não muito pesado, bem ventilado, não muito rico em matéria orgânica e com um pH entre 7,5 e 8,5, é provável que você traga trufas em seu jardim. No entanto, você precisará ser paciente, enquanto a árvore cresce o suficiente.